2024 4월 18일 목요일
다이어트밥을 짓기 전에 씻고, 언제 할 것인지에 대한 조언

밥을 짓기 전에 씻고, 언제 할 것인지에 대한 조언

밥을 짓기 전에 씻고, 언제 할 것인지에 대한 조언 1

이상하게 보일 수도 있지만 요리하기 전에 밥을 씻으면 부엌에서 큰 이점을 얻을 수 있습니다. 기본 규칙을 설명합니다

밥을 짓기 전에 씻고, 언제 할 것인지에 대한 조언 2
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밥을 씻다 요리하기 전에 부엌에서 그리 일반적이지 않은 연습. 그러나 실제로이 기사를 읽으면 알 수 있듯이 다양한 요리법을 더 잘 준비하는 데 사용할 수 있습니다.

쌀은 자연적으로 미네랄 소금이 풍부합니다. 칼륨, 단백질 및 필수 지방산. 정확하게이 이유에서 그것은 가장 완전한 곡물이다 요리 많은 다이어트에 포함되어 있습니다. 그것은 절대적으로 소화가 가능하며 장내 세균 군의 수준을 향상시키는 데 도움이됩니다. 소화. 그리고 다시, 그것은 특히 고통받지 않는 대상에서도 혈압을 조절합니다. 또한 글루텐이 포함되어 있지 않으므로 체강 다이어트에 완벽하게 들어 맞습니다.

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그런데 왜 요리하기 전에? 두 가지 주요 이유가 있습니다. 하나는 소화성과 관련이 있고 다른 하나는 접시의 장점과 관련이 있습니다. 냄비에 넣기 전에 쌀을 씻으면 전분의 일부를 제거하는 데 도움이되며, 이는 주요 특성 중 하나입니다. 이 때문에 정확하게 접시 위에 올려 놓으면 소화 할 수있는 소화 시간도 줄어 듭니다.

그러나 요리하는 사람들이 종종 잘 알고있는 또 다른 이유가 있습니다. 사실은 곡물의 특히 정확한 시간보다 몇 분 더 오래두면 서로 붙어 있습니다. 최종 결과? 리조또 이상, 젤리, 심지어 불쾌한 음식. 따라서 먼저 세척하고 충분한 양의 전분을 제거하면 위험이 줄어 듭니다. 완벽한 레시피를 위해 곡물이 서로 분리 된 쌀을 만들 것입니다.

요리, 팁 및 요령 전에 쌀을 씻으십시오

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밥을 짓기 전에 항상 밥을 씻어야합니까? 물론 그렇지 않습니다. 조리법 우리가 준비하고 쌀의 종류를 선택합니다. 우리가 카르 나 롤리, 로마, 아르보 리오에 초점을 둔다면 ‘파동’리조또의 요리법에 대한 전형적인 특성은 곡식을 남기는 것이 그렇지 않으면 최종 효과를 망칠 수 있기 때문입니다.

대신 모든 동양 요리법을 준비 할 때 이것을하는 것이 좋습니다. 초밥과 쌀 필라프. 샐러드 라이스 샐러드와 가열 된 쌀을 기본으로 한 요리를 준비해야 할 때도 마찬가지입니다. 예를 들어, 아란 치니 또는 고로케를 생각하십시오.

같은 주제에 : 호박과 버섯이 들어간 리조또

그것을하는 방법 밥을 제대로 씻기 위해서? 좁은 메쉬 스트레이너에 넣고 그릇에 넣습니다. 찬물로 채우고 손으로 밥을 움직이십시오. 그런 다음 배수하고 흐르는 물이 깨끗해질 때까지 흐르는 물로 계속 씻으십시오. 시간이 많이 걸리고 많은 도움이되는 트릭입니다.

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마지막으로 팁. 밥을 씻다 당신이 그것을 결혼식에 던지기를 원할 때에도 (그리고 말리십시오). 손님의 옷, 특히 어두운 옷을 더럽 ​​히지 않는 것이 승리의 비결입니다.

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