2024 4월 18일 목요일
다이어트과일과 채소로 대체 ​​된 육류 공급

과일과 채소로 대체 ​​된 육류 공급

과일과 채소로 대체 ​​된 육류 공급 1

미국에서 수행 된 두 가지 긴 연구는식이 규칙을 확인합니다. 붉은 고기를 더 많은 과일, 채소 및 시리얼로 대체하면 심장 위험이 줄어 듭니다

붉은 고기
Pixabay

시간에 유효한 먹이는 규칙이 있습니다 코로나 그리고 항상 효과적인 다른 사람들. 그들을 보호해야 할 필요성처럼 관상 동맥의 그리고 전체 시스템 cardiocirculatory 심지어 테이블에서도 좋은 행동을합니다. 최근 두 번의 미국 연구에 따르면 고기를 줄이면서 야채 이기는 레시피입니다.

첫 번째 연구는 하버드 대학교 연구원 연구 프로젝트에 참여한 4 만 명 이상의 사람들에게 그들은 1986 년부터 2010 년까지 4 년마다 제안 된 식단에 대한 설문지를 작성했습니다. 결과는 분명합니다. 매일 붉은 육류의 일부를 전체 식품, 콩과 식물, 말린 과일 및 유제품으로 대체 한 사람들은 동일한 칼로리를 섭취했습니다. 사실 그것은 또한 감소 관상 동맥 심장 질환의 위험이 47 %입니다.

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대신 교환이 견과류 및 유사 제품같은 질병으로 인한 사망 위험이 17 % 감소했습니다. 또한 전체 곡물을 대체하는 경우 치명적인 위험 감소율은 48 %였습니다. 따라서 육류 소비를 줄이고 동시에 식물이나 유제품에서 단백질을 증가시키는 데 도움이됩니다.

붉은 육류 대신 과일, 채소 및 곡물 : 왜 당신에게 좋은가요?

시리얼
pixabay

두 번째 연구는 보스턴의 공중 보건 학교. 평균 연령이 50 세인 3 만 7 천명의 미국인의 테이블 관행이 목표가되었습니다. 그리고 샘플은 국가 건강 및 영양 검사 조사 (1999-2014 년).

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누가 더 들어갔습니까 낙농 제품 그의 일일 식단에서 야채는 사망 위험 27 % 다른 모든 원인에 대해. 그러나 더 많이 소비하는 사람들에 비해 29 %로 증가했습니다. 붉은 고기. 또한 일일 칼로리의 5 %조차도 야채심혈관 질환을 포함한 모든 사람의 사망 위험이 50 % 감소합니다. 하나 교체율이 2 % 인 경우 감소율은 32 %입니다.

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결론은 무엇입니까? 피하십시오 붉은 고기 전자 물론 일뿐 만 아니라 야채, 과일 및 우유 유도체로 대체하십시오. 이런 식으로 만 미네랄, 섬유, 비타민과 항산화 제.

야채와 과일,
(Pixabay)

결국, 붉은 고기가 칠판 뒤에 나오는 것은 처음이 아닙니다. 많은 연구에 따르면 그것이 훌륭하지만 과장되지 않은 것으로 나타났습니다. 야채, 콩류, 시리얼 및 과일의 양을 늘리는 것은 우리에게만 도움이 될 것입니다.

페데리코 다네시

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