식습관의 일부인 독한 음식을 모르더라도 매일 먹는 잠재적으로 매우 해로운 음식을 알아보십시오
과일이나 채소 등이 유독 한 우리는 알고 있으며 이것은 우리가 그들을 매우 조심스럽게 피할 수있게합니다. 그러나 우리는 위험이 다른 곳에도있을 수 없다는 것을 확신합니까? 우리가 먹는 모든 것이 100 % 안전하다고 확신합니까?
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오늘 우리는 어떻게 음식 우리 테이블에 매일 나오는 선물은 실제로 실시간 폭탄 일 수 있습니다. 유독 한 음식 우리는 그것을 모르고 매일 매일 접근합니다.
믿을 수 없습니까? 아래를 계속 읽으십시오.
항상 먹는 10 가지 독
신선한 과일, 말린 과일, 괴경, 야채 및 생선 : 모두 별거 수당 우리는 매일 즐기지 만 그것을 깨닫지 못하고 건강을 해칠 위험이 있습니다.
약 음식 일반적으로 섭취량은 잠재적으로 매우 유해한 물질, 과도한 양으로 섭취하거나 심지어 만지면 위험 할 수있는 물질을 포함합니다.
그들은 음식의 일부 또는 전체, 위험을 피하기 위해 음식을 아는 임무에만 포함될 수 있습니다.
이걸 함께 찾아 보자 예상치 못한 유독 한 음식.
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버찌 -최대의 육즙 펄프는 중독성이 있지만 핵심은 완전히 다른 이야기입니다. 실제로, 그것은 식물계에 널리 존재하는 강력한 독인 시안 산을 함유하고있어 혈액에 의한 산소의 수송을 방해합니다. 따라서 특히 치아로 이미 손상된 경우에는 섭취하지 않는 것이 좋습니다.
육두구 -소량으로 중독성 향의 원천이지만 다량 섭취하면 환각과 경련을 유발할 수 있습니다. 여기에 포함 된 신경 독성 물질 인 미리 스티 신의 모든 결점. 태아에 대한 독성은 실제 위험이므로 임신 중에도 조심하십시오. 육두구는 피할 수는 없지만 어디에나 흩어져 있지는 않습니다.
버섯 -모든 사람들은 자연적으로 독이 있고 먹을 수없는 것이 있다는 것을 알고 있지만 식용 가능한 것조차도 열 불안정성 독소 (요리에서 약 80 °에서 증발하는)가 소화 장애를 일으킬 수 있다는 것을 알고있는 사람들은 거의 없습니다. 요리.
감자 -여기서 적은 솔라닌이라고하며, 싹에 껍질을 벗기고 껍질을 벗 깁니다. 그렇기 때문에 감자를 요리하기 전에 항상 껍질을 벗기는 것이 좋은 이유입니다 (독성 알칼로이드는 243 ° C 이상에서 분해되므로 요리로 제거되지 않습니다).이 독소가 풍부한 녹색 부분에 특히주의하십시오. 같은 이유로 껍질을 벗기 전에 녹색으로 보이는 감자를 피하는 것이 좋습니다.
아몬드 -일반적으로 그들은 우리 몸의 건강한 에너지 원이지만 몸에 시안화 수소를 생성하는 물질 인 시안화 수소를 다량 함유하는 아미 달린을 다량 함유하고 있기 때문에 쓴 음식을 피하는 것이 훨씬 좋습니다. 치명적인 결과를 얻으려면 약 50 또는 60 정도를 먹어야하지만 불행히도 불쾌한 맛은 훌륭한 비방입니다.
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사과 – “하루에 사과를 먹으면 의사가 멀어집니다.” 실제로, 이들은 쓴 아몬드에 존재하는 동일한 독성 물질 인 amygdalin을 함유하고 있습니다. 다행히도 각 과일에는 섭취량이 적어 소화 불량 증상을 먼저 경험할 수 있습니다.
콩 -단백질 공급원은 우수하지만 날로 먹으면 매우 해 롭습니다. 실제로, 그들은 피토 헤 마글 루티 닌 (phytohaemagglutinin)이라는 독소를 함유하고 있는데, 그 중독 증상은 메스꺼움, 구토 및 설사입니다. 이러한 이유로 조리하기 전에 오랜 시간 담가 두는 것이 좋습니다.
대황 -생과자 세계의 위대한 친구이지만 아마도 모든 사람 이이 식물의 줄기 만 먹을 수 있다는 것을 알지 못합니다 : 잎은 실제로 신장 기능에 부정적인 영향을 미치는 높은 완하제를 가진 물질 인 옥살산이 매우 풍부합니다.
Sambuco -이미 그에게 시럽과 영혼의 q. 그러나 꽃과 과일 이외의 것을 섭취하지 않도록주의하십시오. 녹색 부분과 나무 껍질은 실제로 매우 유독합니다. 가청 부품을 과도하게 소비하면 장 문제가 발생할 수도 있음을 명시해야합니다.
복어 -지구상에서 가장 많이 소비되는 음식은 아니지만 동양 요리를 좋아하는 사람들에게는 진미입니다. 그러나이 물고기의 간, 난소, 내장 및 피부에 함유 된 신경 독소 인 1 밀리그램의 테트로도톡신이 사람을 죽이기에 충분하다는 것을 알고 있습니다. 일본에서는 “후구”(튀김 또는 생 복어)가 2 ~ 3 년의 실용적이고 이론적 인 학교에서 취득한 특별 면허를 가진 사람 만 요리 할 수 있습니다.
따라서 실제 피해를 입을 수있는 원격 가능성은 여전히 인식해야 할 가능성이 있습니다. 인식은 사실 항상 첫 번째이며 가장 효과적인 예방 방법이며, 자신의 건강을 보호 할 수있는 유일한 방법이며 당황하지 않고 그들을위한 유일한 방법입니다.
우리가 아는 것은 우리를 해칠 수 없으므로 겁낼 수 없습니다.
